Hezhen Set Coltello e Forchetta Bistecca Damasco

Caratteristiche principali

• 67 Strati di Acciaio Damasco : forgiato a mano in acciaio Damasco di alta qualità per garantire un'eccezionale affilatura, durata e resistenza alla ruggine con una lavorazione artigianale tradizionale. Lama e bolster sono un vero modello Damasco, non inciso al laser.
• Coltello da Bistecca in Acciaio Damasco : affilatissimo, lama ultra-affilata, durezza Rockwell stabile a 60±2HRC. L'angolo di taglio è di 15° per lato per destrimani e mancini.
• Manico Ergonomico in Legno di Olivo: il manico è realizzato in legno d'ulivo di alta qualità, noto per la sua bellezza naturale, la durata e l'ecocompatibilità, non facile da incrinare o deformare, struttura fine, scelta ideale per i coltelli da cucina.
• Manico Ottagonale in Stile Giapponese Classico: il manico ottagonale è molto popolare tra gli chef professionisti. I bordi angolati garantiscono una posizione naturale delle dita, impedendo lo scivolamento e consentendo una presa comoda e sicura e un migliore controllo, riducendo l'affaticamento della mano anche in caso di uso prolungato.
• Set di Posate in Damasco Multifunzionali: facili da pulire, perfette per bistecche, pizza, insalate, frutta, cibo occidentale, barbecue, posate da tavola e altro ancora. Ideale per pranzi, cene, matrimoni, feste, campeggio e altre occasioni. Eleva l'esperienza culinaria.