Gourmeo Pietra Refrattaria per Pizza con Pala Bambù

Caratteristiche principali

• Il set Gourmeo per pizza, composto da pietra refrattaria e pala, ti permette di preparare pizze che ricordano l'autentica pizza napoletana, fragrante e croccante, superando spesso la qualità delle pizzerie locali.
• La pietra per pizza assicura una lunga ritenzione e una distribuzione uniforme del calore, preservando i sapori della pizza e drenando l'umidità in eccesso per evitare che l'impasto diventi molle, garantendo una cottura perfetta.
• Ideale per l'uso domestico, la nostra pietra refrattaria resiste a temperature fino a 800 °C, rendendola adatta sia per forni tradizionali che per barbecue. È ignifuga e può essere posizionata direttamente sulle braci.
• Per una preparazione all'italiana, preriscalda la pietra nel forno o sulla griglia a carbone o a gas per almeno 30 minuti, quindi posiziona l'impasto preparato. La tua pizza sarà pronta in pochi minuti.
• Il set include una pala in legno di bambù, che facilita e rende più sicuro l'inserimento e l'estrazione della pizza dal forno o dalla griglia, permettendoti anche di servirla con eleganza.

Descrizione