Hezhen Coltello Kiritsuke Forgiato Acciaio Composito

Caratteristiche principali

• Il nucleo in acciaio 10Cr15CoMoV di alta qualità, forgiato con un processo composito a tre strati e trattato termicamente sottovuoto, garantisce una durezza Rockwell di 60 ± 2 HRC, elevata affilatura e durabilità superiore.
• La lama a 3 strati ad alto tenore di carbonio, martellata a mano e sottoposta a 12 processi, presenta un tagliente a V manuale bagnato a 15° per lato, bilanciando perfettamente affilatura e resistenza, adatto sia per destrorsi che per mancini.
• La pregevole fattura include una superficie della lama annerita con effetto stone wash, che conferisce un aspetto retrò molto apprezzato. La lama è lucidata e sabbiata per mantenere l'affilatura nel tempo.
• Il manico ottagonale, realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero, offre un design classico giapponese che assicura una presa comoda e un controllo agevole, rendendo questo coltello un elemento distintivo per la cucina.
• I coltelli HEZHEN sono coperti da una garanzia di qualità affidabile. Per qualsiasi problema con i prodotti o servizi, il servizio clienti è a disposizione per fornire soluzioni rapide ed efficienti.

Descrizione