Inteneritrice per Carne Professionale 48 Lame

Caratteristiche principali

• L'inteneritrice per carne HuaQue rende la carne più tenera, succosa e saporita in modo rapido ed efficiente. Le sue 48 lame affilate penetrano facilmente nella carne spessa, riducendo i tempi di preparazione del 40% rispetto ai metodi tradizionali e migliorando l'assorbimento delle marinate.
• Grazie alla sua struttura staccabile brevettata, l'inteneritrice HuaQue è estremamente facile da pulire. È possibile rimuovere tutte le parti, inclusa la piastra a punta e la guida inferiore, per lavare ogni lama con la spazzola inclusa. I fori scanalati facilitano lo scarico dell'acqua, ed è lavabile sia a mano che in lavastoviglie.
• Dotata di 48 lame affilate in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, disposte su tre file, questa inteneritrice perfora accuratamente il tessuto connettivo e le fibre della carne. È robusta ed efficace su manzo, vitello, maiale, pollo e agnello, ma si raccomanda di evitare ossa o setole.
• Lo strumento HuaQue presenta un manico ergonomico con fori di scarico, offrendo una presa comoda e un controllo ottimale per l'uso con una o due mani. Le 5 file di fessure scanalate sul manico e sui lati aiutano a drenare l'acqua durante la pulizia, prevenendo residui e garantendo la sicurezza alimentare.
• La confezione include l'inteneritrice per carne HuaQue (con brevetto in attesa), una spazzola per la pulizia, un manuale di istruzioni cartaceo e un ebook digitale scaricabile in formato PDF.

Descrizione