Shan Zu Coltello Multiuso 7 Strati 9Cr18MoV

Caratteristiche principali

• La lama di questo coltello da cucina è realizzata con un'anima in acciaio giapponese 9CR18MOV, conferendogli una durezza di 60HRC per un'affilatura e una durata eccezionali. L'angolo di taglio di 15° su entrambi i lati garantisce precisione e facilità nel taglio, rendendolo perfetto per qualsiasi preparazione culinaria.
• Oltre al nucleo, la lama è protetta da sei strati aggiuntivi di acciaio ad alto tenore di carbonio forgiati, creando una struttura a 7 strati che assicura elevata stabilità e prolunga significativamente la vita utile del coltello.
• Questo coltello da chef professionale unisce l'estetica e gli elementi classici dei coltelli orientali tradizionali con tecnologie e materiali moderni. Eredita il metodo di forgiatura a mano giapponese, offrendo una texture accattivante e tagli precisi.
• Il manico in fibra di vetro G10 offre una resistenza superiore alla corrosione rispetto ai manici convenzionali. Il design ergonomico ottagonale migliora la presa, riducendo l'affaticamento del polso e permettendo una grande flessibilità nell'angolo di taglio.
• Con materiali di alta qualità e una lavorazione artigianale superiore, questo coltello da cucina giapponese è ideale per riunioni familiari ed eventi speciali. Presentato in una confezione regalo professionale, è un dono perfetto per occasioni come Natale, matrimoni, compleanni, festa del papà o della mamma.