Artame ART32806 Cataplana Inox 18/10 Ø 32 cm

Caratteristiche principali

• La Cataplana è un utensile tradizionale della cucina portoghese, originario della regione dell'Algarve, ideale per preparare ricette portoghesi e perfetto per cucinare frutti di mare, pesce, carni, pollame o verdure. Include un libretto di ricette.
• Garantisce una cottura sana ed eccellente, poiché il cibo viene cucinato a vapore, preservando i nutrienti e offrendo un gusto e un sapore autentici. Le serrature assicurano una cottura ermetica; per mescolare, basta agitare la cataplana senza aprire il coperchio.
• La sua versatilità permette di utilizzare la parte concava inferiore come wok o padella, adatta per cucinare una varietà di alimenti come pesce, carni, verdure e pollame.
• Realizzata in acciaio inox 18/10 di alta qualità, presenta un design elegante e un triplo fondo termico per una distribuzione ottimale del calore. È compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione, e può essere utilizzata anche in forno. Facile da pulire, è lavabile in lavastoviglie.
• Questo prodotto è fabbricato in Portogallo, rispettando la tradizione artigianale della cataplana.