Shangdao Coltello Multiuso da Cucina 13 cm

Caratteristiche principali

• Questo coltello è realizzato con precisione utilizzando 67 strati di acciaio Damasco di alta qualità, sottoposto a trattamento termico sottovuoto e raffreddamento ad azoto liquido. La sua anima tagliente, composta da 10Cr15CoMoV, raggiunge una durezza Rockwell superiore a 60, garantendo prestazioni eccellenti.
• Il manico ergonomico in resina offre una presa comoda e un controllo preciso, rendendo agevoli operazioni come affettare, tagliare a cubetti e sbucciare frutta, verdura e altri alimenti. Il supporto in acciaio inossidabile integrato aumenta la robustezza e la stabilità del manico, rendendolo uno strumento affidabile per ogni attività culinaria.
• Progettato con una costruzione a codolo completo, il coltello assicura un equilibrio e una stabilità superiori, rendendolo un compagno affidabile sia nelle cucine domestiche che in quelle professionali.
• Il coltello SHANGDAO si distingue per un design unico con pittura a inchiostro sul manico, che gli conferisce un aspetto artistico e raffinato. L'esclusivo motivo Damasco sulla lama, che ricorda una lisca di pesce, aggiunge un tocco di eleganza. La sua versatilità lo rende ideale per affettare, tagliare e tritare senza sforzo verdure, pesce, frutta e carne, rendendolo uno strumento indispensabile in ogni cucina.