Findking Serie Dynasty - Coltello per Prosciutto 31cm

Caratteristiche principali

• La lama della serie Dynasty di Findking è realizzata in acciaio 9CR18MOV con una durezza HRC di 60 +/- 2, garantendo un'affilatura duratura e una maggiore longevità con una corretta manutenzione. La superficie con fossette facilita il distacco del cibo durante il taglio, rendendola versatile per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia l'uso su prodotti congelati per evitare danni.
• Il manico, in palissandro africano, offre un'estetica raffinata e un comfort ottimale durante l'utilizzo. La sua stabilità permette un controllo preciso della lama, rendendo la preparazione degli alimenti più semplice e piacevole.
• Il bilanciamento del coltello è studiato per concentrare il peso verso la lama, dal tallone alla spina dorsale, facilitando i tagli precisi e riducendo l'affaticamento della mano durante l'uso, specialmente con movimenti di taglio a bilanciere.
• I coltelli da chef della serie Dynasty combinano l'eleganza del design orientale con la praticità e l'efficienza per l'uso quotidiano. La lama misura 31,4 cm, il manico 14,1 cm, per una lunghezza totale di 45,5 cm. Con una presa a pizzico, la lama è considerata un "vero 12 pollici", massimizzando la manovrabilità per tagli affilati.
• FINDKING si impegna a garantire la massima qualità dei suoi prodotti, mantenendo un focus costante sull'eccellenza senza che il prezzo ne risenta, per offrire ai clienti coltelli da chef superiori.