Dopo Pasqua,
niente si butta

Dopo Pasqua il frigo è pieno: agnello avanzato, uova sode, torta salata, qualche fetta di colomba. Il problema non è conservare, è conservare bene, senza ritrovarsi tutto ammassato nella vaschetta sbagliata dopo due giorni. Un contenitore ermetico vero fa la differenza tra cibo ancora buono il mercoledì e cibo da buttare il lunedì.

Per i piatti già cotti, carne e verdure, l'acciaio inox è imbattibile: non assorbe odori, va in lavastoviglie, dura anni. Le padelle Gastronorm Orfcp e i set Vevor e Gearific sono pensati per questo, con coperchi che tengono davvero. Se invece hai avanzi in porzioni piccole, tipo uova o affettati, i contenitori AiQInu da 520ml (10 pezzi, BPA free) sono pratici e non occupano mezzo cassetto.

Per chi vuole organizzare il frigo in modo più sistematico, i set Sistema (il Klip It Plus, il Nest It e l'Ultra Square) si incastrano bene tra loro e non fanno quella torre instabile che crolla ogni volta che apri lo sportello. I Joyserve da 48 pezzi sono l'opzione se in casa siete in tanti e volete già dividere le porzioni per i giorni successivi.